餃子のおいしい焼き方


	イラスト編

こだわり餃子のおさむちゃん直伝！
冷凍餃子のおいしい焼き方を紹介します。

※解凍せずそのまま焼いてください※

①フライパンを思いっきり熱してください。
（フッ素加工のものは熱しすぎにご注意を）

②餃子を並べ、100cc（コップ半分）程度の水を入れてください。
※一度にたくさんの餃子を入れないで下さい。

③ふたをして、水が蒸発するまで待ってください。

④サラダオイルを少量たらし、餃子に焦げ目がついたら

できあがり！

当店自慢！キャベツたっぷりのあっさり餃子をご堪能下さい。


	写真レポート編

お客様のMさんから、焼き方のレポートを頂きましたのでこちらも参考にしてください。ポイントは、「一度にたくさん焼かないこと」です。
	一度に沢山の餃子を入れないで下さい。なるべく間隔を空けて入れて下さい。画像のフライパンは直径25ｃｍですが、10個くらいが丁度良いくらいだと思います。
	お湯（水でも可）を入れて暫くすると餃子に透明感が出てきます。軽く押さえてみて柔らかくなっていたら・・・
	フライパンのお湯を捨てて下さい。
	後はもう一度蓋をして底面がこんがりと狐色になるまで焼いて下さい。
	これで綺麗に焼き上がります。尚画像の餃子は普段家事を一切しない私が焼きましたが、ソコソコ（汗；）焼き上がりました。
焼き方レポートを頂いたMさん、ありがとうございました。